Geräuchert Pulled Pork Poutine Rezept
Eines der besten geräucherten Komfortnahrungsmittel! Und jetzt kannst du es selbst machen. Probieren Sie bei jeder Gelegenheit die Schweinefleisch -Poutine mit geräuchertem Ziehen. Sie trifft nur die Stelle.
Ingredients
6 Rotkartoffeln
2 Tassen Rindersoße
½ Tasse BBQ-Sauce
1 Pfund Pulled Pork Fleisch
2 Tassen Käsebruch
Salz, nach Geschmack
Öl zum braten
Preparation
Die Kartoffeln waschen und in Pommes-Frites-große Stifte schneiden.
In einem kleinen Topf oder Topf die Soße und die BBQ-Sauce verrühren. Erhitzen Sie die BBQ-Soße bei mittlerer Hitze.
Erhitzen Sie das Pulled Pork in einer gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze. Oft umrühren. Das Schweinefleisch beginnt an manchen Stellen zu bräunen und wird etwas knusprig.
Öl in einer Fritteuse auf 350 °F erhitzen. Die Kartoffelstifte portionsweise in das heiße Öl geben. Frittieren, bis die Pommes Frites gar und außen knusprig sind. Abgießen und mit etwas Salz vermengen.
Bereiten Sie die Poutine zu, indem Sie einige Pommes Frites auf einen Teller stapeln. Etwas Pulled Pork auf die Pommes geben und mit Käsequark belegen. Etwas Soße darübergießen und sofort servieren.
Von Steve Cylka
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