P10 Raucher
Professioneller elektrischer Räucherofen P10 mit 4 Racks
Professioneller elektrischer Räucherofen P10 mit 4 Racks
Bradleys heißester Raucher! Mit 4 Racks können Sie bis zu 10 Stunden ohne Nachfüllen rauchen, vollständig isoliert und mit professionellem 76L-Edelstahlgehäuse.
Normaler Preis
CHF 892.00
Normaler Preis
CHF 1,049.00
Verkaufspreis
CHF 892.00
Grundpreis
pro
Highlights
- Verbesserte Temperaturgenauigkeit
- Komplett automatisch
- Doppelte Temperatursonden
- Komplett isoliert und digital
- Edelstahl in Profiqualität
- Intelligentes Räuchern mit bis zu 50 Ihrer Lieblingsrezepte
Produkt
Beschreibung
Einzelheiten
Bradley Smoker Professional P10 ist unser neuer Hot Smoker!
Der 4-Rack-Räucherofen ist perfekt für Profiköche und Räucherfans. Das Räuchern heißer und kalter Speisen beherrschen.
Verbesserte Temperaturgenauigkeit! Mit PID-gesteuerter Heizung. Mit anderen Worten: Schnelles Aufheizen und Wiedererlangen der Temperatur.
Genießen Sie vor allem ein Erlebnis ohne Babysitten und ohne Ärger. Der vollautomatische Räucherofen ermöglicht es Ihnen, einfach Bisquetten zu laden und bis zu 10 Stunden lang zu räuchern.
Ausgestattet mit zwei Temperaturfühlern zur Messung der Innentemperatur Ihrer Rezepte. Verpassen Sie daher nie wieder den Gargrad.
Erweitern Sie es auf 5 Racks mit dem P10 Smoker Extra Rack (separat erhältlich).
Vollständig isoliert und digital (Sie wählen Zeit, Temperatur und Rauchmenge). Sie erhalten konsistente, köstlich geräucherte Ergebnisse. Jedes Mal!
Professionelles Gehäusedesign aus 76L-Edelstahl.
Exklusives Smart Smoken mit bis zu 50 Ihrer Lieblingsrezepte. Speziell entwickelt, damit Sie es mit einem USB-Stick erstellen und herunterladen können. Kontrolle von Zeit, Rauch und Temperatur für das perfekte Rezept.
*Hinweis: Das Räuchern kalter Speisen im P10 erfolgt durch die Hinzufügung einer großen Eisschale im P10 ohne Zugabe von Hitze. Darüber hinaus gelingt das Kalträuchern besser bei kälteren Außentemperaturen
Bradley-Bisquettes sind separat erhältlich.
Technische Daten
Weight | 36 kg |
Dimensions | 565W x 435D x 695H |
Smoker Size | 4 Rack |
RATED VOLTAGE | 120/240 V AC (länderspezifisch, standardmäßig werkseitig eingestellt) |
RATED FREQUENCY | 50 / 60 Hz |
RATED POWER | 1000 W |
MAIN HEATING ELEMENT | 2 x 400 W |
BISQUETTE BURNER | 2 x 100W |
INTERNAL VOLUME | 76 L |
TOTAL RACKS | 4 (erweiterbar auf 5 mit dem P10 Smoker Extra Rack) |
COOKING AREA | 4x 0,13 Quadratmeter / 4x 201,6 Quadratzoll |
COOK TIME ADJUSTABLE RANGE | 0–10 Std |
COOK TIME ADJUSTABLE INCREMENT | 10 Minuten am Stück |
SMOKER INTERNAL OPERATING TEMPERATURE RANGE | 30-160℃/86-320°F |
OUTSIDE TEMPERATURE OPERATING RANGE | -9 -50℃/15.8-122°F |
ADJUSTABLE MEAT TARGET TEMPERATURE RANGE | 5-100℃/41-212°F |
ADJUSTABLE RANGE INCREMENT | 1℃/1 or 2°F at the time |
INTERNAL FOOD MEASUREMENT RANGE | 0-100℃/0-212°F |
POWER | 220 – 240 Volt, 50 Hz 2.5 Amps, ETL & CE Listed |
Garantie
Für den Bradley Smoker gilt eine einjährige eingeschränkte Garantie gegen Herstellungsfehler.