Das Räuchern von Lebensmitteln bietet Ihnen die einzigartige Möglichkeit, Ihren Speisen einen köstlichen Geschmack und ein köstliches Aroma zu verleihen, was bei anderen Kocharten nicht möglich ist. Bradley Bisquettes sind die richtige Wahl, um Ihren Speisen einen unwiderstehlichen Rauchgeschmack zu verleihen und wurden speziell dafür entwickelt Bradley-Raucher. Sie brennen und erzeugen ein klares Raucharoma, das Ihren Speisen jedes Mal den besten Geschmack verleiht.

Was macht aus Bradley Bisquettes

Bradley Bisquettes sind 100 % natürlich. Sie bestehen zu mindestens 99,98 % aus Naturholz oder Obstholz und zu mindestens 0,02 % aus Kollagen, einem natürlichen Stoff, der als Bindemittel dient. Diese Bisquetten werden mit gleichmäßiger Dichte und gleichmäßigem Druck hergestellt, um den besten Brennstoff zum Räuchern zu bilden, da sie gleichmäßig brennen.

Vorteile der Verwendung von Bradley Bisquettes in Ihrem Räucherofen

Die Art der Qualität und die Holzart, die beim Räuchern von Lebensmitteln verwendet wird, haben großen Einfluss auf den Geschmack und das Aroma Ihrer Lebensmittel. Hier sind einige der Vorteile der Verwendung von Bradley Bisquettes mit Ihrem Räucherofen.

#1. Perfekte und konsistente Ergebnisse

Mit Bradley erhalten Sie garantiert jedes Mal köstliche, gleichmäßige Ergebnisse. Diese Bisquettes verbrennen nicht über einen längeren Zeitraum und verhindern so, dass Ihr Essen übel schmeckenden Rauch aufnimmt. Sie liefern immer hervorragende Ergebnisse, an denen sich Bradley-Benutzer seit Jahren erfreuen. Die Bisquetten sind speziell dafür konzipiert, über einen kontrollierten Zeitraum bei einer konstanten Temperatur zu brennen.

Sie bestanden aus genau der richtigen Menge Hartholz-Sägemehl, kombiniert mit kontrolliertem Druck und kontrollierter Dichte. Je nachdem, welche Bisquettes Sie verbrennen, erhalten Sie auch unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

#2. Bradley Bisquettes sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich

Bradley Bisquettes sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, sodass Sie verschiedene Raucharomen ausprobieren können. Sie verwenden verschiedene Hölzer wie Obsthölzer und andere stark aromatische Hölzer. Hier sind einige der beliebtesten Bradley-Bisquette-Geschmacksrichtungen.

• Apfel: Apfel ist eines der am häufigsten verwendeten Fruchthölzer. Die Verwendung von Bisquetten mit Apfelgeschmack verleiht Ihrem Essen einen dickeren, fruchtigen Rauchgeschmack.
• Mesquite: Mesquite ist ein weit verbreitetes Holz aus dem Südwesten der Vereinigten Staaten. Die Verwendung dieser Bisketten verleiht Ihrem Räuchergut einen süßen und erdigen Geschmack.
• Erle: hat einen süßen und moschusartigen Geschmack. Dieses Holz kommt am häufigsten im Nordwesten vor.
• Eiche: Eiche ist das vielseitigste Hartholz. Es verströmt einen tiefen, erdigen Rauchgeschmack.
• Whisky: verleiht jedem Gericht ein ausgeprägtes, reichhaltiges Raucharoma, passt aber gut zu Schweinefleisch, Geflügel, Rindfleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Wasservögeln und Lammfleisch. Es wird aus in Eichenfässern getränktem Whisky hergestellt.

Andere beliebte Geschmacksrichtungen von Bradleys Bisquettes sind Kirsch-, Hickory-, Ahorn-, Pazifik- und Pekannussmischungen. Für ausführlichere Geschmacksprofile schauen Sie sich unbedingt unsere an Blog zum Geschmacksprofil von Bradley Smoker.

#3. Kein schädliches AsH

Seit Bradley Bisquettes sind völlig natürlich und enthalten keine zusätzlichen Chemikalien. Das Ergebnis ist sauberer Rauch, der beim Verbrennungsprozess keine schädlichen Gase, Ruß, Kohlenstoffablagerungen oder andere schädliche Chemikalien freisetzt. Dieser effiziente Prozess beseitigt übel schmeckende und schädliche Asche in Ihren Lebensmitteln. Das macht sie zu einer sicheren Energiequelle, die für einen natürlicheren Geschmack sorgt.

#4. Effizienz

Einer der wesentlichen Vorteile der Verwendung von Bisquetten in Ihrem Räucherofen besteht darin, dass sie effizienter sind. Diese Bisquetten haben einen hohen Heizwert und können daher im Vergleich zu anderen Brennstoffen eine intensivere Wärme abgeben. Außerdem emittieren sie viel weniger Asche. Bisquetten sind 40 % effizienter und halten länger als Brennholz. Diese Effizienz ist auf ihre Dichte und geringe Feuchtigkeit zurückzuführen.

#5. Brennt länger und günstiger.

Da Bradley-Bisquettes durch Komprimieren brennbarer Materialien hergestellt werden, können sie durch dieses Verfahren über einen längeren Zeitraum brennen. Eine Bisquette brennt mindestens 20 Minuten, sodass Sie in einer Stunde nur drei Bisquetten benötigen. Das wären weniger als 1,40 US-Dollar pro Stunde, wenn man bei kauft bradleysmoker.com.

Tipps, wie Sie Ihren Räucherspeisen den rauchigen Bisquette-Geschmack verleihen

Hier finden Sie einige zusätzliche Tipps und Tricks von Bradley, wie Sie Ihrem geräucherten Fleisch einen hervorragenden Geschmack verleihen.

Verwenden Sie immer Roh- und Nassfutter

Um perfekt geräuchertes Fleisch zu erhalten, verwenden Sie immer rohes Fleisch. Da die im Rauch enthaltenen Aromastoffe in Fett und Wasser löslich sind, nehmen die Lebensmittel, die Sie zubereiten, den Rauchgeschmack am besten an, wenn sie roh sind.

Verwenden Sie eine Gewürzmischung

Reiben Sie das Fleisch mit Gewürzen ein, um die Oberfläche aufzurauen, wodurch die Grenzschicht verringert wird und ein rauchigeres Aroma am Fleisch haften bleibt.

Halten Sie das Fleisch immer feucht.

Wenn Sie Ihr Fleisch im Bradley Smoker räuchern, hilft es, das Fleisch vor dem Austrocknen zu bewahren, indem Sie es mit einer Sprühflasche besprühen.

Geben Sie dem Räucherofen Feuchtigkeit.

Erhöhen Sie die Luftfeuchtigkeit im Räucherofen, indem Sie eine Wasserpfanne aufstellen, die auch das Austrocknen des Fleisches verhindert, indem sie der Fleischoberfläche Feuchtigkeit zuführt. Dadurch bleibt es während des gesamten Garvorgangs feucht.

Abschluss

Bradley-Bisquettes verleihen Ihnen den perfekten Rauchgeschmack, wenn Sie einen Bradley-Räucherofen verwenden. Sie sind in Dutzenden Geschmacksrichtungen erhältlich, so dass Sie viele verschiedene Geschmacksrichtungen ausprobieren können. Diese Bisquetten zusammen mit dem Bradley-Tipps und Tricks finden Sie hier erhalten Sie Fleisch mit völlig natürlichem Rauchgeschmack, das jedes Mal köstlich schmeckt.