Geräuchertes Essen ist sowohl einfach als auch ein bisschen eine Kunstform. Es braucht Zeit, Hingabe und Übung, um es genau richtig zu machen. Schauen Sie sich die Pitmaster überall an, um zu sehen, wie sich winzige Details schnell zu hitzigen Debatten entwickeln können. Hier finden Sie einige Tipps und Tricks, die wir mitgenommen haben, um Ihnen dabei zu helfen, Ihre Fähigkeiten als Profiraucher zu verbessern.