Préchauffer le Pellet Smoker-Grill ou le four à 350 ºF (175 ºC).

Étaler la farce en une couche uniforme au fond d'un plat allant au four de 9 × 13 pouces.

Garnir d'une couche de dinde fumée en cubes

Garnir d'oignons sautés et d'une couche de haricots verts

Mélanger les champignons en conserve avec le liquide et la crème de champignons

Verser la crème de champignons mélangée sur la couche oignon/haricot vert

Parsemer la cocotte de la moitié du fromage cheddar râpé

Mélanger le reste du fromage Cheddar râpé et la purée de pommes de terre

Garnir la cocotte avec la purée de pommes de terre

Parsemer la purée de quelques noisettes de beurre

Cuire au four pendant 45 à 70 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et bouillonnant.

Laisser reposer la cocotte de pâté chinois à la dinde fumée pendant 15 minutes avant de servir