Fumé Hamburgers faits maison Recette
Délicieuse recette pour les hamburgers fumés faits maison. Heureusement, vous pouvez le faire comme vous l'aimez.
Ingredients
2 lb de bœuf haché maigre
3-4 tranches de bacon - hachées
¼ d'oignon - haché
3 oignons verts, hachés
1 oeuf
1 cuillère à café de poudre d'ail
½ cuillère à café de poivre de Cayenne
Sel poivre
Preparation
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé
Former 8 à 10 galettes, presser fermement ensemble
Fumer les burgers avec les bisquettes Bradley Oak à 200°F jusqu'à ce qu'une température interne de 160°F soit atteinte
Composez vos burgers à votre façon et dégustez !
Chêne
Bois
Le bois le plus polyvalent de tous est le chêne. Se marie particulièrement bien avec la volaille, le bœuf, le porc, l'agneau et le gibier.
Shop NowBest Food Smokers.
Jamais.
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